El Área de Inspectoría General, Transporte y Seguridad, organizó las capacitaciones en Manipulación Segura de los Alimentos y ya la ciudad cuenta con las primeras personas con Carnet Manipulador de Alimentos.
Los encuentros son facilitados por el Bromatólogo Juan Carlos Giromini, en el Punto Digital ubicado en la Terminal.
En las dos fechas que se realizaron hasta el momento, se inscribieron 34 personas que ya tienen su carnet y pertenecen a los rubros de gastronomía feriantes, ayudantes de cocina, panificación, carros de bebidas, auxiliares de pastelería, emprendimientos personales, elaboración de alimentos vegetarianos y veganos, entre otros.
